薫々堂

＜店舗ＤＡＴＥ＞
薫々堂
神奈川県横浜市泉区和泉町３８５７－１０
営業時間：１０時～２０時
定休日：日曜、第１・３月曜

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「くんくんいいにおいがするぞう」
と言う事で、キャラクターに象が使われている「薫々堂」。
ラスクは「泉区じまんの品」にも選ばれている逸品です。





ぶどう入り編みパン（１８９円／上写真左）
角食パン（２３１円／上写真右）
パン・オ・ショコラ（１６８円／下写真）　です。
角食は、今流行り（？）の「もちもち」とした食感というよりは
「サクサク」とした食感で、あっさりと食べられました。

ぶどう入り編みパン、さすが人気トップ１０に入るだけあります。
甘いレーズンと、ほろ苦い甘みのオレンジピールの具合が
素朴な味わいのパン生地と絶妙にあっています。
もの凄く大きいパンでしたが、あっという間に完食してしまいました。
でも、もう少しレーズンが入ってると嬉しいですね。

パン・オ・ショコラは、外はパリパリ。（焼きすぎ？？）
ダァと半分こしたので、２つに切ったのですが、中はほんのりしっとり。
生地の１枚１枚めくれちゃうのが凄い！！
（断面図が、カーソルを写真に乗せると見れます。ちょっと暗いけど。）
外の香ばしさと中の甘いチョコとの具合がダァ好みだったようで
先日食べた「ル・ボ・パン」のものより好きみたいです。
（私はル・ボ・パンの方が好きだなぁ･･･生地が美味しいもん。）


オフィシャルサイトは→こちら。